Hälsorätter

Att äta hälsosamt har olika betydelse för olika människor. Om du väljer att äta på Serrano kan du lätt hitta någonting som passar just dig. Det spelar ingen roll om du är vegetarian, vegan, gluten-och laktosintolerant eller om du följer någon populär diet som t.ex. GI, LCHF eller stenålderskost – hos oss kan du nämligen kombinera din egen måltid. Ditt egna medvetna val för dig och din kropp.

Val är viktigt. Från bland annat det här kan du sätta ihop din måltid på Serrano:

Energi

  • Ris
  • Majs
  • Svarta bönor
  • Majssalsa

Protein

  • Kyckling
  • Nötfärs
  • Biff
  • Carnitas
  • Quorn
  • Cajunblandning

Bra fett

  • Guacamole
  • Chipotlesås
  • Ost
  • Fetaost
  • Gräddfil
Bra vitaminer, mineraler och energi från grönsaker och färska kryddor:

  • Färsk salsa
  • Salsa Roja
  • Jalapeno-Lime salsa
  • Stekta grönsaker
  • Salladsblandning
  • Kålsallad

-

Hälsorätter

Vi har inte en separat hälsosam meny på Serrano eftersom möjligheterna för hälsosamma alternativ är oändliga på Serrano. Du väljer dina favoritingredienser från vårt serveringsbord och komponerar din egna, perfekta hälsorätt.

För att hjälpa dig komma igång är här några förslag baserat på populära dieter. Du kan lätt byta kyckling mot biff, stark salsa mot mild salsa och så vidare.

GI sallad: Salladsblandning, kyckling, svarta bönor, stekta grönsaker, stark salsa, gräddfil, kålsallad och ost.

LCHF sallad: Salladsblandning, kyckling, svarta böner, stekta grönsaker, mild salsa, fetaost, chipotlesås, guacamole.

Stenålderskost (Paleo) Sallad: Salladsblandning, biff (dubbel portion), kålsallad, stekta grönsaker, mild salsa, guacamole, stark salsa.

Energi burrito skål: Ris, kyckling, stekta grönsaker, svarta bönor, ost, mild salsa, bbq sås, gräddfil, isberg.

Biff burrito skål: Ris, biff (dubbel portion), stekta grönsaker, majs salsa, mild salsa, chipotlesås, ost och isberg.