Serrano är nominerad som Årets Hälsokoncept på Restauranggalan 2011!
Vi är väldigt stolta över nomineringen för att vi tycker att det är otroligt mycket att vår mat ska vara hälsosam. Juryns motivering:
”Vi saknar bekvämmatskedjor med ett genomfört hälsotänk, och här har Serrano fyllt ett stort hål. Konceptet, maten, smakerna och råvarorna tilltalar en bred målgrupp och kommer nog aldrig gå ur tiden. Vi behöver fler alternativ till de strömlinjeformade kedjorna där gästen får möjlighet att göra aktiva val för en hälsosammaremåltid.”